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- 1、工业级葡萄糖
工业级葡萄糖
1、工业葡萄糖和食品级葡萄糖的主要区别体现在用途、价格、味道以及纯度上。用途差异：工业葡萄糖：主要用于工业领域，如污水处理中的培菌碳源。在污水处理过程中，工业葡萄糖作为菌种的食物来源，有助于无污染、高效地处理污水，并能有效降低COD（化学需氧量）、氨氮等数值。
2、工业级和食用级葡萄糖在多个方面存在差异。食用葡萄糖主要用于食品制造工艺，如制作冰淇淋、奶油、甜茶、糕点、糖果、饮料等，以及在药品制作中用作糖衣和糖浆的成分。相比之下，工业葡萄糖则主要用于水质管理和工业清洁。
3、工业葡萄糖与普通葡萄糖的主要区别在于其生产工艺和用途。工业葡萄糖，也称为全糖或食品级葡萄糖，是通过淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，再将其切削干燥成葡萄糖粉。这种葡萄糖的固形物含量≥80%，DE值≥95%，广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
4、工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。
5、工业葡萄糖，亦称培菌工业葡萄糖，呈现为白色块状固体，带有甜味。其固态物质含量超过80%， DE值高于95%，在污水处理、医药、化工、食品和微生物发酵等领域有着广泛的应用。在污水处理过程中，工业葡萄糖的投加是为了提供碳源，培养细菌，从而提高污水的生化性。
